• Lägg upp rucola, basilika, skivad gurka och avokado på ett fat.
• Toppa med halverade jordgubbar och bigarråer.
• Smula över chèvre och strö på rostade frön och färsk timjan.

Dressing

• Blanda olivolja, citronsaft och honung i en burk.
• Tillsätt en nypa salt och lite timjan (valfritt).
• Skruva på locket och skaka ordentligt tills dressingen går ihop.
• Ringla över salladen precis innan servering.