Börja med att massera in hälften av tandoori kryddan tillsammans med salt peppar & hälften av sesamoljan på kycklingfiléerna. Runt om.

Stek sedan kycklingen så den får fin färg på båda sidor i smöret. Ställ sedan kycklingen åt sidan.

I samma panna. I med resten av sesamoljan, gul lök, ingefära, vitlök, chili flakes och den kvarvarande tandoorikryddan. Låt grönsakerna bli mjuka.

Slå på kokosmjölk, matlagningsgrädde, kycklingbuljongtärning, körsbärstomater & haricots verts. Låt koka upp och sedan sjuda till önskad konsistens.

Under tiden; Tranchera (skär upp) kycklingen och lägg i den i såsen, när såsen nått önskvärd konsistens. Låt kycklingen gå klart. 5-10 min.

Vänd i persilja och koriander. Smaka av med limesaft, salt & peppar.

Servera med basmatiris, myntayoghurt & ev. en sallad.