Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda samman olivolja, créme fraîche, grädde, körsbärstomater och vitlök. Smaka upp med salt och peppar.

Täck botten på en ugnssäker form med röran.

Skär snitt med jämna mellanrum i falukorven. Inte ända ned, du ska få som en ficka. Blanda ketchup och senap. Pensla falukorven med blandningen.

Lägg korven på röran och strö riven ost över. Se till att trycka ned ost i fickorna på korven.

Ställ in i mitten av ugnen i 20-30 minuter eller tills korv och ost är gyllene.

Servera med potatismos, potatis eller ris.