Vegansk chokladlängd med nötter
Vegansk chokladlängd med nötter – perfekt till fika eller som nyttigt snacks! Naturligt sötad med dadlar och fikon, smaksatt med kakao och hasselnötter.
Yield: 30 bitar
Calories: 64kcal
Materials
- 20 st dadlar jag rekommenderar saftiga persiska dadlar
- 5 st torkade fikon
- 1 ½ dl valnötter malda
- 1 dl hasselnötter rostade
- 1 dl kakao
- 1 nypa salt
- Kokosmjöl att rulla i
Instruktioner
- Mal dadlar, fikon och valnötter i en köttkvarn tills du får en jämn massa. Har du inte en köttkvarn, så funkar det att köra allt i en matberedare.
- Rosta hasselnötterna, gnugga dem mellan händerna för att ta bort skalen och hacka dem grovt.
- Blanda sedan ner de hackade hasselnötterna i massan tillsammans med kakao och salt.
- Knåda allt ordentligt och forma två längder á 15cm.. Rulla dem först i kokosmjöl och klä sedan in dom i bakplåtspapper. Låt stå i kylen i en timme innan du delar chokladlängderna i bitar.
Nutrition
Kalorier: 64kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 2g | Fat: 6g | Mättat fett: 1g | Fleromättat fett: 3g | Enkelomättat fett: 2g | Natrium: 14mg | Kalium: 101mg | Fiber: 2g | Socker: 1g | Vitamin A: 2IU | Vitamin C: 0,3mg | Kalcium: 14mg | Järn: 1mg