Gör i ordning vaniljkrämen så att den är tillräckligt tjock.

Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget och rör emellan.

Blanda alla torra ingredienser och tillsätt det växelvis med mjölken i smeten.

Tillsätt lite nymalen kardemumma.

Spänn fast ett bakplåtspapper i formen, smöra sidorna och bröa gärna med kokosflingor.

Bred ut ungefär hälften av smeten i formen.

Bred ut vaniljkrämen i mitten på kakan och strö över vinbären.

Bred försiktigt ut resten av smeten ovanpå, gärna så att smet möter smet i kanterna så gott det går.

Grädda på 175 grader i ca 50 minuter i nedre delen av ugnen.

Låt kakan svalna en aning och lossa sedan kanten på formen.

Låt svalna helt och strö över lite florsocker innan servering.